Żywienie Pacjentów jako element procesu leczenia
Standard organizacji żywienia zbiorowego, wprowadzony rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 12 grudnia 2025 r., ma na celu ujednolicenie oraz podniesienie jakości żywienia pacjentów hospitalizowanych. Odpowiednio zbilansowana dieta w szpitalu stanowi ważny element procesu leczenia oraz wspiera powrót pacjentów do zdrowia.
W naszym Szpitalu żywienie Pacjentów jest integralną częścią terapii. Posiłki przygotowywane są zgodnie z aktualnymi zaleceniami dietetycznymi i dostosowywane do indywidualnych potrzeb zdrowotnych Pacjentów, rodzaju diety oraz oceny stanu odżywienia.
Jadłospisy dla Pacjentów Szpitala
W tej zakładce publikujemy aktualne jadłospisy dla Pacjentów hospitalizowanych, przygotowywane zgodnie z obowiązującymi standardami żywienia w placówkach medycznych. Jadłospisy uwzględniają różne rodzaje diet stosowanych w leczeniu oraz potrzeby
Żywieniowe Pacjentów.
Jadłospisy:
jadłospis_23.03-12.04.2026
jadłospis_13.04-03.05.2026
Posiłki dla Pacjentów w Naszym Szpitalu wydawane są:
- śniadanie o godzinie 7.20
- obiad o godzinie 13.00- 13.30
- kolacja o godzinie 18.30
W ramach zalecanej diety mogą odbywać się częściej.
Woda pitna znajduje się dzbankach – udostępniamy ją na stoliku w korytarzu, w każdym z naszych oddziałów.
Edukacja żywieniowa dla Pacjentów
Zachęcamy do korzystania z materiałów edukacyjnych o zdrowym żywieniu, dostępnych na stronie Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej Państwowego Zakładu Higieny https://ncez.pzh.gov.pl/ oraz na stronie Akademii Narodowego Funduszu Zdrowia w zakładce Diety NFZ https://diety.nfz.gov.pl/
Znajdziesz tam wskazówki dotyczące:
- prawidłowego komponowania posiłków,
- zbilansowanej diety,
- zdrowych nawyków żywieniowych wspierających rekonwalescencję.
Zasady dobrego żywienia
- Spożywaj posiłki regularnie (4-5 posiłków, co 3-4 godziny).
- jedz jak najczęściej i w jak największej ilości warzywa i owoce. Pamiętaj o właściwych proporcjach: ¾- warzywa i ¼-owoce.
- Spożywaj produkty zbożowe, zwłaszcza pełnoziarniste.
- Codziennie pij co najmniej 2 duże szklanki mleka. W przypadkach nietolerancji laktozy możesz je zastąpić jogurtem, kefirem
i częściowo serem lub produktami bez laktozy. - Ogranicz spożycie mięsa (zwłaszcza czerwonego i przetworzonych produktów mięsnych do 0,5 kg/tyg.). Zamiast tego zwiększ spożycie ryb, nasion roślin strączkowych i jaj.
- Ogranicz spożycie tłuszczów zwierzęcych, zastępując je dobrej jakości olejami roślinnymi (np. oliwa z oliwek, olej rzepakowy, olej lniany).
- Unikaj spożycia cukru i słodyczy, zastępując je owocami i orzechami.
- Nie dosalaj potraw i kupuj produkty z niską zawartością soli. Używaj ziół- mają one cenne składniki i poprawiają smak. Używaj takich ziół/przypraw, jak rozmaryn, oregano, tymianek, bazylia, kurkuma, czosnek, imbir czy cynamon.
- Pij co najmniej 1,5 l wody dziennie.
- Nie spożywaj alkoholu.
- Dbaj o odpowiednią długość snu.
- Bądź aktywny fizycznie, jeśli tylko zdrowie Ci na to pozwala.
cukrzyca t.2 dieta1200kcl dieta1600kcl dieta1800kcl dieta2000kcl dietaDASH
Jakość i bezpieczeństwo posiłków
Dbając o wysoką jakość żywienia, publikujemy również wyniki badań laboratoryjnych posiłków, które potwierdzają ich wartość odżywczą oraz bezpieczeństwo spożycia. Regularna kontrola jakości żywności stanowi ważny element systemu żywienia w naszym szpitalu.
Wyniki badań:
WKRÓTCE
Zgłaszanie uwag
Zależy nam na tym, aby w Naszym Szpitalu posiłki były nie tylko zdrowe ale i smaczne, dlatego ważne jest abyśmy znali Waszą opinię na ten temat. Prosimy podzielcie się z Nami sugestiami i propozycjami. Anonimowe ankiety dostępne są
w wersji papierowej w każdym Oddziale oraz on-line, link poniżej:
